Avez-vous déjà eu du mal à trouver une solution pour les restes de tortillas après une soirée mexicaine ? Les tortillas sont une base délicieuse pour de nombreuses recettes faciles, et il existe plein de moyens astucieux de les réutiliser. Voici 15 idées pour donner une seconde vie à ces crêpes gourmandes.
Des tapas originales avec des tortillas
Mini pizzas revisitées : Parfaites pour un apéritif, prenez vos tortillas, étalez un peu de coulis de tomate, de fromage et vos garnitures favorites, et passez le tout au four. Bouchées au saumon et cream cheese : Tartinez une tortilla de cream cheese, ajoutez des tranches de saumon fumé, roulez, puis découpez en bouchées élégantes.
Wraps apéritifs : rapides et savoureux
Wraps au thon : Mélangez du thon avec de la mayonnaise, étalez sur les tortillas, ajoutez de la salade, puis roulez et tranchez. Wraps à l’avocat : Tartinez d'avocat écrasé, ajoutez du fromage frais et de la roquette pour un encas végétarien et léger.
Enchiladas et quesadillas : le plein de saveurs
Enchiladas au poulet : Mélangez poulet cuit, oignons et fromage, enroulez dans vos tortillas, nappez de sauce tomate spicy et enfournez. Quesadilla sucrée : Pour une touche sucrée, tartinez vos tortillas de Nutella, ajoutez des rondelles de banane et faites dorer à la poêle.
