Idéale sur des crêpes ou en tartines pour le petit-déjeuner, cette pâte à tartiner au chocolat sans sucre vous ravira. Facile et rapide à réaliser, elle allie saveur, gourmandise et légèreté. Quelle est sa recette secrète ? Réponse ici !
La pâte à tartiner, complice de nombreux petits déjeuners et goûters, se consomme autant à la cuillère qu’étalée sur du pain. Pour continuer à se faire plaisir sans culpabilité, nous avons déniché une recette saine, prête en quelques minutes seulement !
Élaborer une pâte à tartiner sans sucre
Dites adieu au Nutella et aux pâtes à tartiner industrielles ! Avec seulement trois ingrédients et quelques ustensiles, réalisez une pâte à tartiner chocolatée et savoureuse pour vos préparations gourmandes. Le grand plus de cette recette ? Un ingrédient surprise qui apporte consistance et protéines. On adore !
Comment terminer votre pot de pâte à tartiner ?
Que faire lorsque votre pot de Nutella est presque vide ? Ne paniquez pas ! Outre les desserts comme les cookies ou les gâteaux, le fond du pot peut receler bien des surprises chocolatées. Voici quelques idées pour l'utiliser judicieusement.
Ingrédients nécessaires
- 400 g de pois chiches
- 5 à 6 dattes
- 200 ml d'eau chaude (ajuster selon les préférences)
- 1 grosse cuillère à soupe de cacao maigre non sucré (à ajuster également)
- Fleur de sel (facultatif)
Étapes de préparation
- Rincez et égouttez les pois chiches.
- Déposez-les dans un saladier et séchez-les délicatement avec un essuie-tout.
- Disposez les pois chiches sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez-les à 200°C pendant 30 minutes.
- Dans un mixeur, ajoutez les pois chiches cuits, les dattes, l'eau chaude et le cacao maigre.
- Mélangez jusqu'à l'obtention d'une texture homogène. Ajustez avec une pincée de fleur de sel selon vos goûts.
Votre pâte à tartiner est prête à être savourée ! N'hésitez pas à ajuster la quantité d'eau ou de sel pour obtenir la consistance et le goût souhaités. Ainsi, vous obtiendrez une délicieuse pâte à tartiner sans sucre ni huile. Idéale pour se faire plaisir sans culpabilité !
