Entre résidus de pesticides et méthodes de culture non équitables, le café que nous consommons chaque jour n’est pas toujours d’une qualité irréprochable. Pour y remédier, 60 millions de consommateurs a récemment publié une étude détaillant le meilleur café disponible sur le marché, pour garantir un choix éclairé.
Un café aux mérites indéniables
Dans sa quête d'excellence, le magazine a scruté un large éventail de cafées, évaluant 51 variétés. Le café moulu Arabica Équateur intensité 3, présenté par Ethiquable, s'est démarqué, décrochant la note impressionnante de 18,25 sur 20, pour un prix accessible de 4,79€ pour 250g. Ce classement n'est pas le fruit du hasard ; il est le résultat d'une sélection rigoureuse, axée sur plusieurs critères essentiels : un label équitable garantissant une rémunération juste pour les producteurs, ainsi qu'une composition sans pesticides ni substances nocives, attestant d'un processus de production respectueux et éthique.
Un classement riche en surprises
En cas de rupture de stock ou de difficultés à trouver le vainqueur, il existe d'autres alternatives dignes d'intérêt notées par 60 millions de consommateurs. Voici le top 5 des cafés de qualité :
- L’Illy Classico 100 % Arabica, noté 16,5/20.
- L’Or Absolu intensité 7, noté 16/20.
- L’Alter Eco Pur Arabica Colombie bio, noté 16/20.
- Le Méo l’Original 100 % Arabica bio, noté 16/20.
Pour choisir votre café avec discernement, privilégiez les produits labellisés bio et équitables, comme recommandé par l’étude.
Résumé des recommandations
- En 2023, 60 millions de consommateurs a évalué 51 cafés pour déterminer celui qui se distinguerait le plus, en se concentrant sur la qualité et la sécurité.
- Le café moulu Arabica Équateur de la marque Ethiquable a été couronné meilleur café avec sa note de 18,25/20, grâce à son label équitable et sa composition saine.
- Optez pour les cafés bio et équitables pour un choix éclairé, selon les conseils de 60 millions de consommateurs.
Source : 51 cafés analysés : il n’y a pas que du bon, 60 Millions de consommateurs, 3 février 2023
