Rafraîchissez votre été avec nos recettes de smoothies au Thermomix®

L'été pointe le bout de son nez ! C'est le moment idéal pour sortir votre Thermomix® et concocter de succulentes recettes de smoothies. Grâce à cet ustensile polyvalent, préparez rapidement des breuvages aux fruits de saison qui allient fraicheur et gourmandise. Prêts à vous régaler ? En route pour la créativité !

Nos recettes de smoothies estivaux à réaliser en moins de 5 minutes :

• Smoothie aux fruits exotiques
• Smoothie à la pastèque
• Smoothie au melon et à la framboise
• Smoothie à la mangue et à la banane
• Smoothie à la fraise

1. Smoothie aux fruits exotiques

Ingrédients pour 2 personnes :

• 1 mangue
• 1 fruit de la passion
• 2 kiwis
• 4 oranges

Préparation :

1. Pressez les oranges dans le bol, ajustez selon la texture souhaitée.
2. Épluchez la mangue et les kiwis, puis mettez-les dans le bol.
3. Ajoutez les graines du fruit de la passion.
4. Mixez 30 secondes en augmentant la vitesse progressivement.
5. Servez frais. Si le goût est trop acide, n'hésitez pas à adoucir avec un peu de sucre.

2. Smoothie à la pastèque

Ingrédients pour 2 personnes :

• 1/2 pastèque
• 250 g de glaçons

Préparation :

1. Coupez la pastèque en deux; réservez une moitié.
2. Retirez la peau et découpez l'autre moitié en cubes.
3. Placez les cubes et les glaçons dans le bol du Thermomix®.
4. Mixez 10 à 15 secondes à vitesse 10 jusqu'à obtenir un mélange homogène.
5. Servez dans des verres, avec un morceau de pastèque comme décoration.

3. Smoothie au melon et à la framboise

Ingrédients pour 2 personnes :

• 300 g de melon
• 200 g de framboises surgelées
• 200 g de jus de pomme ou raisin
• 20 g de sirop de passion ou miel
• 1 banane en morceaux

Préparation :

1. Épluchez et découpez le melon.
2. Ajoutez-le dans le bol avec la banane et les framboises.
3. Incorporez le jus et le sirop.
4. Mixez pendant 5 secondes à vitesse 5, puis 1 minute à vitesse 10.
5. Servez immédiatement.

4. Smoothie à la mangue et à la banane

Ingrédients pour 2 personnes :

• 500 g de jus d'orange
• 80 g de glaçons
• 1 mangue
• 1 banane en morceaux

Préparation :

1. Épluchez et découpez la mangue.
2. Ajoutez mangue, banane, jus d’orange, et glaçons dans le bol.
3. Mixez 5 secondes à vitesse 5, puis 1 minute à vitesse 10.
4. Servez frais.

5. Smoothie à la fraise

Ingrédients pour 2 personnes :

• 250 g de fraises
• 1 yaourt nature
• 1 cuillère à soupe de miel
• 100 ml de lait

Préparation :

• Lavez les fraises et retirez les queues.
• Mélangez tous les ingrédients dans le bol.
• Mixez 30 secondes à vitesse 6.
• Servez frais.