Alerte à la salmonelle : des lardons à ne pas consommer

Alerte à la salmonelle : des lardons à ne pas consommer

Des lardons fumés de la marque SIMPL sont sous surveillance en France en raison d'une contamination aux salmonelles. Voici les détails des lots incriminés et les magasins concernés.

Le 17 novembre 2025, l'enseigne Carrefour a annoncé qu'elle procédait au rappel de lardons fumés de 200g de la marque SIMPL. Vendus dans toute la France entre le 24 et le 31 octobre 2025, ces produits pourraient contenir des salmonelles, un agent pathogène connu pour déclencher des troubles digestifs sérieux.

Risques sanitaires et recommandations

Le rappel fait suite à une contamination potentielle aux salmonelles, bactéries responsables de la salmonellose. Cette infection alimentaire peut entraîner des troubles gastro-intestinaux tels que diarrhée et vomissements, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Les symptômes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après ingestion.

Les groupes vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, peuvent subir des effets plus graves. Toute personne ayant consommé ces lardons et présentant des symptômes est fortement encouragée à consulter son médecin, en lui signalant cette consommation.

En revanche, si aucune manifestation ne se manifeste dans les sept jours suivant la consommation, il n'est pas nécessaire de s'inquiéter.

Détails des produits concernés

Voici les informations des produits rappelés :

  • Produit : Lardons fumés 200g SIMPL
  • GTIN : 3560070536641
  • Lots concernés : 7393052 (DLC au 02/01/2026), 7385474 (DLC au 01/01/2026)
  • Conditionnement : Barquette de 200 g
  • Marque de salubrité : FR 44 180 004 CE
  • Période de commercialisation : du 24/10/2025 au 31/10/2025
  • Distributeurs : Carrefour, Supermarché Match

Si vous possédez ces lardons, ne les consommez pas. Vous êtes invité à les rapporter en magasin ou à les jeter. Pour un remboursement, vous pouvez contacter le service consommateur au 0805908070.

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