Plusieurs dizaines de références de dips et tartinades ont été rappelées le 23 septembre par Rappel Conso, en raison d'un problème de conditionnement qui pose un risque pour la santé.
Les tartinades et dips sont des incontournables de l'apéritif, souvent servies avec des crudités, des gressins ou du pain. Bien que certains préfèrent les concocter eux-mêmes, beaucoup d'entre nous se tournent vers des produits industriels. Toutefois, attention si vous avez récemment acheté des produits de petites entreprises du Sud de la France : une vaste alerte a été émise par Rappel Conso, le site officiel d'information sur les produits dangereux. En effet, un problème de conditionnement a rendu impropres à la consommation les préparations de plusieurs marques, disponibles à l'échelle nationale.
Quels sont les risques ?
Rappel Conso mentionne un "défaut physico-chimique" qui compromet la sécurité des produits après pasteurisation. Ces produits ont été fabriqués dans des conditions qui ne garantissent pas des normes sanitaires adéquates, ce qui peut présenter des risques pour la santé des consommateurs. Les tartinades, souvent préservées à température ambiante grâce à la pasteurisation, peuvent devenir dangereuses si l'étanchéité des emballages n'est pas assurée, en permettant la prolifération de bactéries. Si vous avez acheté un produit concerné, retournez-le au point de vente pour obtenir un remboursement.
Produits et marques concernés
La liste des produits rappelés est variée :
Marque Armand Blot (distribuée par Merisud, Merciq et Panier à Jo) : 20 lots rappelés incluant moules d'artichaut, effeuillé de thon, tapenade, entre autres. Les détails des lots peuvent être consultés ici.
Marque L’Epicurieux : sardinade et anchoïade, 2 lots concernés.
Marque La Marinière : 7 lots de divers produits, y compris mayonnaise citronnée et caviar d'aubergines. Vérifiez les numéros de lots ici.
Marque Roque : 5 lots, comprenant aïoli et rouille au corail d'oursin.
Marque Palais des mets : 3 lots de rouille et anchoïade.
Marque Le Pêcheur occitan : 12 lots, incluant rillettes de thon et d'aïoli, à consulter ici.
Marque Aux saveurs d’antan : 10 lots de produits variés.
Marque Richesses de la mer : 40 lots affectés, englobant une large gamme de tartinades. Plus d’informations ici.
Marque Nicole Bernard : aussi rappel de boîtes de rouille.
