Transformez vos outils culinaires oubliés en véritables trésors.
Une yaourtière délaissée, une boule à épices achetée sur un coup de tête, un gaufrier en désuétude ou des râpes en surnombre… Avant de les jeter, jetez un œil au livre Du bon usage des ustensiles. Vous pourriez y trouver l’inspiration pour une nouvelle aventure culinaire, remplie de créativité et d'originalité.
Les auteurs, Martine Camillieri, plasticienne engagée dans le recyclage, et Sonia Ezgulian, chef innovante, proposent dans leur ouvrage une réinterprétation ludique de notre matériel de cuisine. Organisé en cinq chapitres, le livre explore les ustensiles mal-aimés : râpes, presses, moules et autres « extraterrestres » de notre cuisine. En feuilletant ces pages, vous découvrirez que par exemple, un simple cercle à tarte peut se transformer en un Gâteau d’omelette express, ou qu’un presse-agrumes peut donner naissance à de délicieux Ogives de semoule aux épices.
- Recettes par thème
- Recettes par catégorie
- Recettes de chefs
- Recettes par ingrédients
Avec vingt-cinq recettes imaginées pour les enfants — représentant la moitié de l'ouvrage — même les plus jeunes pourront s’amuser. Pensez à des Crumbles crus minute au presse-ail, nuages de pommes de terre avec la moulinette à gruyère, ou encore des Palets de jambon à la râpe ! Un rappel : ne soyez pas surpris si vous repartez du prochain vide-grenier avec l’appareil à croque-monsieur de votre voisine. Qui sait quelles merveilles vous pourriez concocter ?
Retrouvez également nos dernières nouveautés culinaires :
Les happyculteurs >>
Le thé en pente douce >>
Des kits pas gadgets >>
