Découvrez une recette saisonnière alliant le goût savoureux du jambon cuit aux légumes grillés, idéale pour un repas léger et délicieux.
Ingrédients nécessaires
- Jambon cuit en tranches
- Poivrons
- Courgettes
- Aubergines
- Huile d'olive
- Thym
- Sel et poivre
Instructions de préparation
- Commencez par éplucher les poivrons et découpez-les en julienne.
- Coupez les courgettes en quatre et l’aubergine en cubes.
- Faites griller les légumes à la poêle avec de l'huile d'olive, en ajoutant du thym, du sel et du poivre selon votre goût.
- Disposez les légumes grillés au centre de chaque tranche de jambon, puis enroulez délicatement le tout.
- Gservez ce plat savoureux avec les légumes grillés, qu'ils soient chauds ou froids.
Bon appétit !
