La crème glacée légère aux myrtilles est le dessert parfait pour les chaudes journées d'été. Alliant la douceur fruitée à une texture légère, elle s’intègre facilement dans un mode de vie sain. Transformez votre été avec cette recette simple et délicieuse !
Ingrédients nécessaires
- 300 grammes de myrtilles surgelées
- 200 grammes de yaourt grec allégé
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Ustensiles indispensables
- Sorbetière
- Blender
Étapes de préparation
1. Mélangez les ingrédients : Dans un blender, combinez les myrtilles, le yaourt grec, le miel et l'extrait de vanille. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
2. Turbinez la préparation : Versez le mélange dans la sorbetière et faites turbiner pendant environ 30 minutes pour obtenir une consistance crémeuse.
3. Laissez figer : Transférez ensuite la crème glacée dans un récipient hermétique et placez-la au congélateur pendant 1 à 2 heures pour la raffermir.
4. Prêt à servir : Avant de déguster, sortez la crème glacée du congélateur quelques minutes pour qu'elle soit plus facile à servir.
Cette délicieuse crème glacée, garnie de myrtilles riches en antioxydants, est un vrai régal pour le palais. Pour une variante encore plus légère, remplacez le yaourt grec par du yaourt nature allégé et ajoutez des zestes de citron pour une touche acidulée. Accompagnez-la d'un thé glacé au citron vert pour un moment de fraîcheur ultime !
