La Patrie, établissement bien ancré dans le paysage strasbourgeois, a pris un nouveau départ après une reprise récente. Le lieu conserve son ADN portugais mais s'offre une jeunesse bienvenue : décoration contemporaine, salle lumineuse et un service qui met tout de suite à l'aise. C'est l'adresse idéale pour qui souhaite retrouver les saveurs lusitaniennes dans un cadre modernisé.
un renouveau chaleureux
Dès l'entrée, la transformation est perceptible. L'ambiance est sobre et soignée, les tables sont dressées avec goût et l'accueil se veut à la fois professionnel et convivial. Le nouveau propriétaire a su préserver l'âme du restaurant tout en apportant une touche de fraîcheur qui change l'expérience sans l'effacer.
des plats fidèles aux traditions, cuisinés maison
La carte reste fidèle aux classiques portugais : plusieurs préparations à base de morue, viandes généreuses, fruits de mer et spécialités régionales. Lors du repas de test, le bacalhau com broa — morue panée servie avec la fameuse broa (pain de maïs maison), pommes de terre et oignons fondants — a particulièrement convaincu par l'équilibre des textures et l'authenticité des saveurs. La broa maison apporte une note rustique et légèrement sucrée qui complète parfaitement la morue.
Parmi les autres plats, on retrouve un bitoque revisité, une cataplana de moules encore fumante et une version crémeuse de la morue : des portions généreuses, un travail soigné en cuisine et des assiettes aux saveurs franches. Côté vins, la carte met en avant des vins portugais, dont des vinho verdes, et le patron se montre de bon conseil pour les accords.
Pour clore le repas, la pâtisserie portugaise tient sa place avec le classique pastel de nata, servi en format mini avec un espresso pour une touche finale légère et gourmande. Les amateurs de desserts plus élaborés pourront céder au "café liégeois Patrie", signature de la maison, ou goûter une liqueur d'amande typique pour terminer sur une note chaleureuse.
infos pratiques
- La Patrie — 1 rue des Balayeurs, 67000 Strasbourg
- Tél. : 03 88 35 16 92 • Fermé dimanche et lundi • Ticket moyen : 15–30 €
En résumé, La Patrie séduit par son juste équilibre entre tradition et renouveau : une cuisine portugaise authentique, un service accueillant et un rapport qualité‑prix honnête. Réservation conseillée les soirs de week-end.
