Cyril Lignac nous régale avec une recette gourmande : des brownies aux cacahuètes. Facile et rapide, ce dessert utilise des ingrédients simples que vous possédez peut-être déjà.
Embarquons pour les États-Unis avec Cyril Lignac ! Sur RTL, le chef met en avant sa recette de brownies aux cacahuètes, une spécialité purement américaine. Selon les dires, ce délice aurait été créé au Palmer House Hotel à Chicago, avec une légende précisant qu'une femme de Nouvelle-Angleterre aurait concocté ce gâteau après avoir oublié la levure.
Ingrédients pour les brownies aux cacahuètes
Pour réaliser ces brownies, rassemblez ces ingrédients facilement accessibles :
- 2 œufs
- 150g de sucre
- 300g de chocolat
- 40g de farine
- 1 pincée de sel
- Cacahuètes ou pistaches
Pour intensifier la saveur, n’hésitez pas à ajouter du beurre de cacahuètes !
Préparation des brownies aux cacahuètes
Ces brownies se préparent en seulement 15 minutes. Suivez ces étapes simples :
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre. Incorporez le chocolat fondu, la farine et une pincée de sel. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé froissé pour bien l'adhérer aux parois.
- Enfournez pendant 40 minutes à 180°C, ou 30 minutes pour un cœur coulant.
Une fois cuits, sortez les brownies du moule, découpez-les et savourez-les même à la cuillère !
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