Le coleslaw est une salade emblématique des États-Unis, élaborée à partir de chou blanc et de carottes. Son goût rafraîchissant apporte une touche d'originalité par rapport aux traditionnelles carottes râpées. Voici une recette rapide et simple pour réaliser un coleslaw savoureux.
Idéalement servi avec des Grumberekiechle, ce coleslaw s’accorde également parfaitement avec un barbecue, ajoutant une note croquante et fraîche à vos grillades.
Pourquoi choisir le coleslaw ?
- Facilité de préparation : en quelques minutes, c'est prêt !
- Versatilité : accompagne de nombreux plats, du barbecue aux plats de viandes.
Ingrédients pour 4 personnes
- ½ chou blanc
- 3 carottes
- Mayonnaise
- Ketchup
Instructions
- Émincez le chou blanc en fines lanières et râpez les carottes.
- Dans un saladier, préparez une sauce cocktail en combinant 4 cuillères à soupe de mayonnaise avec 2 cuillères à soupe de ketchup.
- Mélangez les légumes à la sauce jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
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