Le pied d'alouette, connu aussi sous le nom de dauphinelle ou Delphinium, se décline en une palette impressionnante de plus de 400 espèces. Son appellation provient de ses hampes florales qui rappellent la forme d'un dauphin. Bien que la plupart des espèces soient vivaces, on peut également trouver des variétés annuelles ou bisannuelles. Les racines diffèrent d'une espèce à l'autre, étant charnues, fibreuses ou tubéreuses, mais toutes jouissent d'une excellente rusticité.
Des fleurs à couper le souffle
Les fleurs se regroupent en panicules ou en grappes allongées, constituant d'excellents éléments décoratifs dans les bouquets. Chacune des hampes florales est ornée de 5 pétales et d'un éperon allongé, allant des nuances de bleu aux teintes violettes, roses et blanches. Les feuilles, quant à elles, sont palmées et profondément découpées, formant une touffe dense. Attention, toutes les parties de cette plante sont toxiques et peuvent causer des troubles digestifs et des irritations par simple contact.
- Famille : Renonculacées
- Type : Vivace
- Origine : Asie
- Couleur de la fleur : Bleu, violet, rose, blanc
- Semis : Oui
- Bouture : Oui
- Plantation : Printemps ou automne
- Floraison : Juin à octobre
- Hauteur : Jusqu'à 1,8 m
Conditions de culture optimales
Le pied d'alouette prospère dans un sol ordinaire, profond et frais, riche en nutriments. Une exposition au soleil, sans chaleur excessive et à l'abri des vents forts, est recommandée pour garantir une floraison abondante.
Entretien et prévention des maladies
Pour un développement optimal, arrosez soigneusement lors de la plantation et maintenez une humidité constante. Il est conseillé de tuteurer les plantes de grande taille afin d'éviter qu'elles ne se renversent. Pensez à couper les fleurs fanées pour stimuler une nouvelle floraison et, à la fin de l’automne, rabattez la plante au ras du sol. Attention aux nuisibles comme les limaces et aux maladies telles que l'oïdium et la pourriture du collet, qui peuvent menacer la santé de vos pieds d'alouette.
Variétés à privilégier pour un jardin éclatant
Parmi les variétés conseillées, on trouve deux groupes principaux : Belladonna, qui atteint 1,2 m de haut avec des fleurs de juin à octobre, et Elatum ou Pacific, qui peut dépasser 1,8 m avec une floraison prolongée jusqu'en octobre. Pour des options plus compactes, le Delphinium grandiflorum atteint seulement 40 cm, offrant un magnifique bleu gentiane. Les hybrides comme Delphinium Astolat, aux fleurs roses, et Delphinium Black Knight, d'un violet profond, ajoutent encore plus de couleur à votre jardin.
