Récolter vos propres graines est une méthode économique et enrichissante pour embellir votre jardin. En optant pour cette pratique, vous garantissez la qualité et l'origine de vos semences tout en contribuant à la préservation des espèces végétales.
Comment récupérer ses propres graines ?
Attention, évitez de récolter des graines de plantes "hybrides F1". Ces variétés, issues d'une fécondation artificielle, perdent leurs caractéristiques lors de la ressemence, engendrant des plantes moins fiables.
Pour conserver vos variétés et ne pas dépendre des semenciers, il est préférable de cultiver des plantes spécifiquement destinées à la production de graines, appelées porte-graines. Voici quelques conseils à considérer avant de vous lancer dans la récolte :
- Choisissez des porte-graines sains et bien formés, qui représentent fidèlement la variété souhaitée.
- Espacer les plantes porte-graines et privilégier une disposition en carrés pour faciliter l'interfécondation.
- Limitez-vous à une seule variété par espèce pour éviter les croisements indésirables.
- Utilisez des filets pour protéger vos porte-graines des oiseaux.
- Récoltez les graines par temps sec, lorsqu'elles sont parfaitement mûres.
- Faites sécher vos graines à l’ombre, dans un endroit bien aéré, pour prévenir tout risque de fermentation.
- Testez la sécheresse des graines en les croquant; elles doivent se briser facilement.
- Rangez les graines dans des sachets en papier, avec des étiquettes indiquant le nom, la date de récolte et d'autres informations utiles.
- Conservez-les dans un espace frais et sec, limité à 20°C.
Graines du potager et fleurs : un jeu d'enfant, économique et bio !
Les légumes les plus adaptés pour récolter des semences incluent la carotte, le persil, la courge, le haricot et la tomate, parmi d'autres. En revanche, les Brassicacées comme le chou nécessitent une attention particulière en raison de leur sensibilité aux croisements.
Pour les plantes fleuries, vous pouvez facilement récolter les graines de pois de senteur, soucis, capucines et bien d'autres. Notez que certaines plantes annuelles fourniront des graines la première année, tandis que d'autres, bisannuelles, ne le feront que lors de leur deuxième année.
