Dans un monde où le rythme de vie s'accélère, trouver des repas rapides qui ne compromettent pas la santé est primordial. Aujourd'hui, nous vous proposons une recette de wrap à la fois savoureuse et équilibrée, parfaite pour satisfaire les envies de tous, grands et petits gourmets.
Ingrédients nécessaires
- 4 tortillas de blé
- 200 g de houmous
- 200 g de carottes râpées
- 80 g de roquette
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
Ustensiles de cuisine
- Eplucheur de légumes
- Planche à découper
Étapes de préparation
1. Préparez votre tortilla : Étendez votre tortilla sur une surface propre et lissez une généreuse couche de houmous sur celle-ci.
2. Ajoutez vos ingrédients : Répartissez les carottes râpées et la roquette sur le houmous, puis parsemez de graines de chia pour un léger croquant.
3. Roulez votre wrap : Pliez les bords de la tortilla vers le centre et enroulez-la fermement pour la sceller.
Pour apporter une note encore plus délectable, n’hésitez pas à ajouter des tranches d’avocat, offrant ainsi une texture douce et crémeuse à votre préparation.
Accompagnez votre wrap d’un jus de fruits frais, comme un jus d’orange pressé ou un mélange exotique d’ananas et de mangue, pour un ensemble encore plus rafraîchissant.
Cette recette s'avère parfaite pour un déjeuner rapide au bureau ou un pique-nique en plein air. Les wraps peuvent aisément être préparés à l'avance et conservés au réfrigérateur, enveloppés dans du film alimentaire, ce qui permet de les savourer en toute simplicité tout au long de la journée.
En misant sur des ingrédients tels que le houmous et les graines de chia, vous garantissez un apport en protéines végétales, tout en profitant des bienfaits de la roquette, riche en vitamines et minéraux.
