La hernie du chou, également appelée hernie des Crucifères, est provoquée par un champignon persistant dans le sol, pouvant y rester jusqu'à dix ans. Il est crucial de reconnaître les signes précurseurs de cette maladie, d'identifier les plantes vulnérables et d’appliquer des méthodes de traitement préventif et curatif.
Les symptômes de la hernie du chou
La maladie est causée par le champignon Plasmodiophora brassicae, qui pénètre les racines des plantes. Des protubérances apparaissent rapidement au niveau des racines, entraînant des déformations. Ces excroissances peuvent devenir noires si des bactéries provoquent des pourritures secondaires. Les plantes infectées montrent un flétrissement progressif de leurs feuilles, malgré un arrosage adéquat, ce qui peut conduire à leur mort.
Les plantes sensibles à la hernie du chou
Cette maladie touche principalement les membres de la famille des Brassicacées, tels que les choux, mais aussi les navets et radis. Même d’autres cultures comme la moutarde et le colza peuvent être infectées, ainsi que certaines mauvaises herbes comme la bourse à pasteur (Capsella bursa-pastoris).
Comment traiter la hernie du chou ?
La hernie du chou se développe surtout dans des sols lourds, humides et acides. Il est essentiel de surveiller les jardins ayant ces caractéristiques, particulièrement après un hiver pluvieux.
Prévenir l’apparition de la hernie du chou
La prévention de cette maladie repose sur la rotation des cultures. En effet, la hernie du chou peut persister dans le sol plusieurs années, il est donc recommandé de ne pas cultiver de Brassicacées avant un intervalle de 8 ans. Pendant ce temps, l’utilisation d’engrais verts comme le ray-grass peut inhiber la germination des spores du champignon. En outre, cultiver des Alliacées comme l’ail ou l’oignon aidera à limiter les risques. Pensez également à éliminer toutes les herbes indésirables de la même famille pouvant abriter le parasite.
S'il pleut beaucoup, éviter de trop arroser et envisager d'alléger le sol en ajoutant du sable ou en drainant l'eau. Si le sol est trop acide, un amendement calcique comme la chaux pourrait aider à ajuster le pH entre 6,5 et 7. Enfin, veillez à désinfecter régulièrement vos outils lorsque vous jardinez avec des Brassicacées.
Traiter la hernie du chou
En cas d'infection, la seule solution est de retirer les plantes touchées et de les brûler ou de les jeter à la poubelle pour éviter que les spores ne persistent dans le compost. Aucune méthode curative complémentaire n'est actuellement recommandée.
