La pizza aux courgettes et au fromage de chèvre est une alternative délicieuse et originale aux recettes de pizza traditionnelles. Elle combine la douceur des courgettes avec la richesse du chèvre frais, offrant ainsi une expérience gustative unique.
Ingrédients frais et savoureux
- 1 pâte à pizza
- 2 courgettes moyennes, tranchées
- 200 g de fromage de chèvre frais
- 100 g de mozzarella râpée
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Herbes de Provence, au goût
- Sel et poivre
Préparation rapide
- Préchauffez votre four à 220°C.
- Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Arrosez d’huile d'olive et assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence.
- Disposez uniformément les tranches de courgettes sur la pâte.
- Émiettez le fromage de chèvre frais par-dessus et ajoutez la mozzarella râpée.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la pizza soit dorée et croustillante.
Un plat à partager
Cette pizza aux courgettes et au chèvre frais est idéale pour une soirée entre amis ou un repas en famille. Servez-la accompagnée d'une salade verte pour un repas complet et équilibré. La combinaison de textures et de saveurs ravira les amateurs de cuisine saine.
