Le gingembre papillon (Hedychium coronarium), aussi connu sous le nom de "Flor de Mariposa" à Cuba, représente la fleur nationale de cette île. Bien que ses origines se trouvent en Inde, dans les sous-bois frais, cette plante se distingue par sa résistance, capable de supporter des températures allant jusqu'à -15°C.
Classée comme une vivace rhizomateuse, elle présente des feuilles lancéolées mesurant entre 50 et 60 cm, se développant sur des tiges non ramifiées qui disparaissent en hiver. Pendant l'été, les fleurs apparaissent sous forme d'épis, portées par de hautes tiges. Leur aspect, semblable à un papillon ou à des orchidées, est rehaussé par une base jaune et des étamines allongées, tout en dégageant un parfum enivrant, rappelant le jasmin et attirant divers pollinisateurs.
Bien que son rhizome soit charnu et dégage une odeur similaire à celle du gingembre comestible, il n’est pas destiné à la cuisine. Cette plante est relativement facile à cultiver par rapport à d'autres espèces du genre Hedychium, bien qu'elle soit considérée comme invasive dans certaines régions comme le Brésil ou la Réunion, ce qui n'est pas le cas en Europe.
- Famille : Zingibéracées
- Type : Vivace
- Origine : Inde
- Couleur : Fleurs blanches
- Semis : Oui
- Bouture : Non
- Plantation : Printemps
- Floraison : Juillet à septembre
- Hauteur : Jusqu'à 1,8 m
Conditions idéales pour cultiver le gingembre papillon
Pour assurer la meilleure croissance de Hedychium coronarium, il est préférable de le cultiver au soleil ou à mi-ombre, dans un sol profond, riche en humus et légèrement acide, bien drainé et abrité des vents froids.
Semis, division et plantation
Les semis peuvent être réalisés à la maturité des graines, avec des températures entre 21 et 24°C. La division des rhizomes et la plantation s'effectuent au printemps, à une faible profondeur d'environ 2 cm.
Entretien et soins
Après la plantation, il est crucial de maintenir un arrosage régulier et généreux, tout en veillant à ce que la plante reste presque sèche durant l'hiver. Pensez à élaguer les fleurs fanées pour favoriser une meilleure croissance. À l'approche de l'hiver, couvrez la base de la plante avec un paillis épais. Dans les régions aux hivers rigoureux, il est recommandé de déterrer les rhizomes et de les conserver, tout comme on le fait pour les dahlias.
Pour une culture en pot, optez pour un récipient profond, permettant aux rhizomes de s'étendre correctement, et rentrez-le dans une serre ou une véranda avant les gelées.
Surveillez les nuisibles
Il est important de garder un œil sur les araignées rouges et les pucerons, surtout si la plante est hivernée en serre.
Emplacement et associations
Le gingembre papillon s’épanouit aussi bien en intérieur, dans une serre ou une véranda, qu’à l’extérieur, en massif ou le long d'un bassin.
Variétés recommandées d’Hedychium
Avec environ quarante espèces disponibles, en plus du gingembre papillon, vous pourriez envisager Hedychium coccineum qui offre des fleurs d'automne aux tons vifs, Hedychium densiflorum avec ses fleurs parfumées, ou encore Hedychium gardnerianum, reconnue pour ses fleurs jaune vif très parfumées.
