En quête d’évasion gustative ? Du 14 au 20 avril, pourquoi ne pas faire un tour en Asie avec un menu aux accents thaïlandais, vietnamiens, chinois et indiens ? Découvrez des recettes simples et exotiques, chacune prête en seulement 30 minutes, pour une semaine riche en saveurs !
Cette semaine, préparez vos baguettes et vos bols, car nous allons explorer différentes cuisines asiatiques. Au programme : salades croquantes, soupes parfumées, currys onctueux, woks colorés et nouilles sautées pleines de vitalité. Chaque repas est conçu non seulement pour être savoureux, mais aussi rapide et facile à préparer avec des ingrédients aromatiques tels que le gingembre, la coriandre et le lait de coco.
Menu de la semaine du 14 au 20 avril
Lundi 14 avril
Entrée : Salade de concombre à la japonaise (Sunonomo)
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 0 minute
Plat : Poulet au curry rouge thaïlandais
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
Mardi 15 avril
Entrée : Soupe aux œufs chinoise
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
Plat : Pad Thaï
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
Mercredi 16 avril
Entrée : Rouleaux de printemps vietnamiens aux légumes
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 0 minute
Plat : Wok de légumes à la sauce soja
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
Jeudi 17 avril
Entrée : Pajeon (crêpes coréennes aux oignons verts)
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
Plat : Nouilles sautées au bœuf façon yakisoba
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
Vendredi 18 avril
Entrée : Salade de papaye verte thaïlandaise (Som Tam)
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 0 minute
Plat : Curry de pois chiches à l'indienne (Chana Masala)
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
Samedi 19 avril
Entrée : Soupe thaïlandaise au lait de coco et aux crevettes
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
Plat : Riz sauté au poulet et légumes à la chinoise
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
Dimanche 20 avril
Entrée : Raïta de concombre indien
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 0 minute
Plat : Nouilles sautées aux légumes chinois (Chow Mein)
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
Dessert : Mochis express aux feuilles de riz et fruits
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 0 minute
Cet article a été soigneusement rédigé, relu et enrichi par notre équipe rédactionnelle.
