Commencer la journée avec un petit-déjeuner savoureux et léger peut véritablement changer votre matinée. Nous vous proposons ici une recette simple qui vous rassasiera jusqu’au déjeuner sans culpabilité. Ce repas équilibré est idéal pour ceux qui cherchent à allier légèreté et plaisir gustatif.
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 200 grammes de flocons d’avoine
- 4 cuillères à soupe de miel
- 100 grammes de noix de pécan
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
- 100 grammes de lait d’amande en poudre
Ustensiles nécessaires
- Un grand bol
Préparation de la recette
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine avec le lait d’amande en poudre.
Étape 2
Ajoutez les graines de chia et mélangez bien pour une répartition uniforme.
Étape 3
Incorporez les noix de pécan en les cassant légèrement pour un meilleur mélange.
Étape 4
Versez le miel et mélangez jusqu’à ce que chaque ingrédient soit bien enrobé.
Étape 5
Servez dans des bols individuels et dégustez immédiatement.
Astuce du chef
Pour un petit-déjeuner encore plus goûteux, laissez reposer le mélange flocons d’avoine et lait d’amande toute la nuit. Cela permettra aux graines de chia de gonfler légèrement.
Boisson conseillée
Accompagnez ce petit-déjeuner avec un thé vert infusé pour une touche de fraîcheur. Sa légèreté s’accorde parfaitement avec cette préparation.
À savoir
Les flocons d’avoine sont une bonne source de fibres, favorisant une sensation de satiété prolongée. Les graines de chia, quant à elles, sont riches en oméga-3, ajoutant une touche nutritive à votre repas.
