Le fumier est un atout indéniable pour le jardin, à condition de savoir comment bien le choisir et l'utiliser. Qu'est-ce que c'est ? Où le dénicher ? Voici tout ce qu'il faut savoir sur cet amendement naturel.
Qu'est-ce que le fumier ?
Le fumier est un mélange fermenté de déjections animales et de litières, servant à enrichir les sols. Il combine généralement des excréments solides et liquides d'animaux avec des matières organiques comme la paille et les granulés de bois.
Riche en nutriments, le fumier favorise la croissance des plantes en améliorant la structure du sol et sa perméabilité à l'air et à l'eau, ce qui facilite le travail et le développement des cultures.
Quel type de fumier choisir ?
Le choix du fumier dépend des caractéristiques de votre sol. Voici un aperçu des différents types de fumiers :
- Fumier de cheval et autres équidés : léger et chaud, idéal pour améliorer les sols lourds, particulièrement les terrains argileux.
- Fumier de bovins : humide et riche en humus, parfait pour amender les sols légers, apportant fraîcheur et corps aux terres sableuses.
- Fumier d'ovins : sec et riche en potasse, conseillé pour les légumes-fruits, mais doit être bien décomposé avant utilisation pour éviter de brûler les racines.
- Fumier de volailles : très riche, doit être utilisé avec prudence pour éviter les brûlures, souvent mélangé à du compost.
- Fumier de lapins : lourd, améliore principalement les sols légers.
Où se procurer du fumier ?
Vous pouvez vous rapprocher d'éleveurs ou de centres équestres pour obtenir du fumier frais. Sinon, les jardineries offrent des sacs de fumier déjà composté, faciles à utiliser.
Comment utiliser le fumier efficacement ?
Il est crucial de ne pas utiliser de fumier frais ! Il doit être composté pour éviter tout risque de brûlure des racines. Privilégiez un fumier âgé de 1 à 2 ans, selon le type. Une fois composté, appliquez-en 1 à 3 kg par m² sur un sol légèrement travaillé, de préférence à l'automne, tous les 2 ou 3 ans. Il est essentiel de laisser le fumier en surface pour favoriser sa décomposition correcte.
Minimiser les odeurs et les insectes
Pour limiter les mauvaises odeurs et les insectes, assurez-vous que le fumier est bien composté. Couvrir légèrement le fumier épandu de terre peut aider à réduire les nuisances olfactives. Pour dissuader les insectes, maintenez un bon équilibre dans votre compost en mélangeant des matières vertes et brunes, et aérez le tas régulièrement. Prévoyez d'appliquer le fumier à des moments où vous êtes moins présent au jardin, notamment à l'automne ou au début du printemps.
