Le gâteau 5-4-3-2-1 aux pommes se distingue par sa rapidité et sa facilité de préparation. Ce dessert réconfortant est parfait pour des moments conviviaux en famille ou entre amis. Avec quelques ingrédients simples, vous obtiendrez un gâteau moelleux et plein de saveurs. Enfilez votre tablier, et laissez-vous emporter par la magie de la cuisson !
Préparation : 15 minutes
Cuisiner : 40 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients
- 200 grammes de farine
- 100 grammes de sucre
- 100 millilitres de lait
- 50 millilitres d'huile
- 1 sachet de levure chimique
- 2 pommes
- 1 pincée de sel
Ustensiles nécessaires
- Moule à gâteau
Préparation de la recette
1. Mélange des ingrédients secs
Dans un grand bol, combinez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel jusqu'à obtenir un mélange homogène.
2. Préparation de la pâte
Ajoutez le lait et l'huile aux ingrédients secs. Remuez le tout jusqu'à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux.
3. Préparer les pommes
Pelez les pommes puis découpez-les en fines tranches.
4. Préchauffage du four
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
5. Assemblage du gâteau
Versez la moitié de la pâte dans un moule légèrement huilé, disposez une couche de lamelles de pommes puis recouvrez avec le reste de la pâte. Ajoutez enfin une dernière couche de pommes sur le dessus.
6. Cuisson
Enfournez le gâteau pendant environ 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau : elle doit ressortir propre.
7. Laisser refroidir
Une fois la cuisson terminée, laissez le gâteau refroidir avant de le démouler et de le servir.
Astuces du chef
Pour une touche de saveur supplémentaire, vous pouvez saupoudrer une pincée de cannelle sur les pommes avant la cuisson, ce qui rehaussera leur goût et apportera une délicieuse note épicée.
Accompagnement idéal
Un bon thé à la cannelle accompagnera parfaitement votre gâteau, ajoutant une chaleur réconfortante et soulignant les saveurs fruitées du dessert.
À savoir
Le gâteau 5-4-3-2-1 doit son nom à la simplicité de sa recette, où chaque chiffre représente la quantité d'ingrédients nécessaires. Ce dessert a su traverser le temps grâce à son goût irrésistible et son coût modéré.
