En plein été, laissez-vous séduire par notre menu rafraîchissant, coloré et riche en vitamines pour la semaine du 31 juillet au 6 août.
Lundi
- Entrée : Fresh bowl, pastèque et melon
- Plat : Raie à la vapeur de thym et pétales d'artichaut cru
- Dessert : Glace au yaourt et framboises
Mardi
- Entrée : Frisée au saumon et concombre
- Plat : Soba au cresson et avocat
- Dessert : Tarte fine aux figues avec crème fraîche aux pépites de caramel
Mercredi
- Entrée : Burrata et tomates de saison
- Plat : Ravioles de tourteau
- Dessert : Clafoutis aux abricots
Jeudi
- Entrée : Asperges au parmesan
- Plat : Aubergines farcies
- Dessert : Entremets aux framboises et ricotta
Vendredi
- Entrée : Acras de morue pochés
- Plat : Gratin de brocoli et d'endive aux amandes et parmesan
- Dessert : Tartelettes aux fraises et mascarpone vanille
Samedi
- Entrée : Salade marocaine aux poivrons
- Plat : Omelette au comté, noix et pignons
- Dessert : Yaourt au caramel
Dimanche
- Entrée : Salade de mâche avec gésiers et poires
- Plat : Poulet et carottes à la vapeur de lavande
- Dessert : Cake au café
