L'actrice américaine, célèbre pour son rôle dans Desperate Housewives, fait régulièrement le bonheur de ses abonnés sur Instagram avec des recettes savoureuses. Aujourd'hui, elle nous livre sa recette rapide et accessible de chili sin carne.
Avec plus de 25 000 vues sur sa publication, le chili d'Eva Longoria n'a pas tardé à séduire les fans. Connue pour ses talents en cuisine, l'actrice s'adonne également à des plaisirs sucrés tels que les glaces et la brioche perdue. Mais avec le retour du froid, elle partage son amour pour ce plat à la fois réconfortant et équilibré : "It's chili season", déclare-t-elle. Ce chili est parfait pour les soirées hivernales et convient parfaitement aux meal prep de la semaine, avec ou sans viande !
Ingrédients de la recette d'Eva Longoria
Équilibré et épicé, ce chili saura ravir les papilles des gourmands. Voici les ingrédients nécessaires :
- 3 poivrons (rouge, vert et jaune)
- 1 gros oignon
- 2 gousses d'ail
- Des haricots blancs
- Des haricots rouges
- Des haricots pinto
- De la pulpe de tomate
- 1 cuillère à soupe de cumin
- 1 cuillère à soupe de poudre à chili
- 1 cuillère à soupe de piment
- 1 cuillère à soupe d'ail semoule
Préparation rapide
Suivez ces étapes simples pour préparer ce plat convivial :
- Dans un faitout, chauffez l'huile d'olive et faites revenir les poivrons en dés, l'oignon et l'ail hachés.
- Ajoutez les épices et mélangez soigneusement.
- Incorporez la pulpe de tomate ainsi que les différents haricots.
- Mouillez à hauteur et laissez mijoter pour amalgamer les saveurs.
Qu'il soit avec ou sans viande, le chili est le plat réconfortant par excellence pour l'hiver !
