Y a-t-il une recette pour être à la fois mince, en forme et joyeux ? C'est ce que pense Rebecca Leffler, la papesse du bien-être, qui nous initie à sa philosophie de vie dans son dernier livre.
Manger équilibré, pratiquer le yoga et cultiver une pensée positive sont les fondements de la vie épanouie selon Rebecca Leffler, auteure de Green, Glam et Happy. "Soyons honnêtes, cela peut sembler ennuyeux et irréaliste au premier abord," admet-elle avec un sourire radieux. Cette journaliste au parcours singulier nous dévoile comment prendre soin de soi sans devenir trop strict.
Des tapis rouges aux tapis de yoga
Rebecca Leffler, âgée de 34 ans, a grandi à New York avant d'arriver à Paris en 2004 pour une thèse sur le cinéma. Ce qui devait être un séjour de neuf mois s'est transformé en une décennie. À la suite de ses expériences sur les tapis rouges du Festival de Cannes et au Grand Journal de Canal +, elle a réalisé que son mode de vie était déséquilibré. \"Il y a quelques années, j'ai dû faire face à des problèmes de santé liés à ce mode de vie," confie-t-elle. C'est dans ce contexte qu'elle a décidé de changer son alimentation en éliminant le gluten et les produits laitiers, optant pour un style de vie plus simple et sain.
Un quotidien savoureux et coloré
Aujourd'hui, les journées de Rebecca commencent ou se terminent par au moins cinq minutes de yoga, suivies d'un smoothie ou d'un jus préparé avec son fidèle robot Vitamix. \"Avocat, noix de coco, graines de fenouil et matcha sont désormais des incontournables de mon alimentation,\" explique-t-elle. Son livre regorge de 180 recettes saines, colorées et appétissantes. Résultat : elle rayonne de bonheur et d'énergie. Lorsque le coût de cette vie saine est évoqué, elle répond sans détour : \"Je comprends que les jus peuvent sembler chers, mais n'oublions pas le prix des cocktails en terrasse.\" Elle souligne l'importance de l'organisation : quelques minutes de yoga le matin ou des recherches pour des ingrédients spécifiques ne demandent pas énormément de temps.
Une approche équilibrée du plaisir
Quels que soient les défis que représente un changement de mode de vie, Rebecca encourage aussi la modération. \"On n'a pas à choisir entre se nourrir sainement et se faire plaisir avec un bon burger ou une pizza. Il s’agit de trouver un équilibre," dit-elle. Pour elle, avoir un petit péché mignon n’est pas gênant tant que c’est fait avec conscience. Son mantra : vivre sainement sans se priver totalement, et surtout, en profitant de chaque instant.
