Le petit-déjeuner est souvent négligé, avec des choix alimentaires qui manquent de variété et de nutriments essentiels. Selon la naturopathe Marina Ganivet, ce premier repas doit être riche en vitamines, minéraux et fibres pour favoriser une sensation de satiété. Pourtant, de nombreuses personnes perpétuent des habitudes mal adaptées dès le matin.
Erreur #1 : petit-déjeuner sans avoir faim
Il n'est pas nécessaire de prendre un petit-déjeuner en se levant. Marina Ganivet souligne que si l'on n'a pas faim, il est préférable de ne pas se forcer à manger. Cela peut indiquer une digestion encore en cours de la veille. En cas de doute, optez pour un verre d'eau ou une infusion, et éventuellement, un fruit ou des amandes en milieu de matinée.
Erreur #2 : trop manger au saut du lit
Le dicton populaire suggère de "petit-déjeuner comme un roi", mais cela peut ne pas s'appliquer aujourd'hui. Avec des métiers souvent moins physiquement exigeants, il est essentiel d'adapter le petit-déjeuner à son niveau d'activité. Un repas trop copieux peut rendre la digestion difficile et engendrer de la somnolence après quelques heures.
Erreur #3 : se cantonner à un petit-déjeuner traditionnel
Les petits-déjeuners classiques français, souvent riches en sucres raffinés et graisses saturées, peuvent perturber notre santé digestive. La naturopathe rappelle que des aliments comme la baguette beurrée ou les croissants ne devraient être réservés qu’à des occasions spéciales, car ils poussent le pancréas à produire plus d'insuline, entraînant fatigue et fringales.
Conseils d'une naturopathe
S'hydrater dès le réveil : Commencer la journée par un grand verre d'eau à température ambiante réveille le système digestif et aide à la réhydratation après la nuit. Un jus de citron dans de l'eau tiède peut également être bénéfique pour le foie.
Alternatives au café : Éviter le café dès le matin est recommandé, car il peut être acidifiant. Si vous ne pouvez pas vous en passer, essayez de limiter votre consommation à deux tasses par jour et envisagez des alternatives comme le thé, le rooibos ou même un chocolat chaud avec du cacao non sucré.
Notre experte : Marina Ganivet, naturopathe à Arcachon.
