Le rosé de Provence fait campagne
Dès avril, le Conseil interprofessionnel des vins de Provence (CIVP) lancera une vaste campagne de communication pour promouvoir le rosé, tout en révélant d'autres atouts de la région.
Avec le printemps qui approche, la Provence se prépare à intensifier sa promotion des vins. Pendant cinq mois, 1 587 affiches seront déployées dans les aéroports de Roissy-Charles-de-Gaulle, Orly, Nice et Toulon, ainsi qu'à Paris et dans des régions comme les Alpes-Maritimes, le Var et les Bouches-du-Rhône. Unis sous la bannière "Vins de Provence", les acteurs de cette campagne souhaitent affirmer la notoriété du rosé. Tous les symboles typiques de la région, tels que la cigale ou la pétanque, seront revisitée en rose. "Notre but est de montrer que, chez nous, le rosé a toujours été un vin d'exception", souligne François Millo, directeur du CIVP. Actuellement, les différentes appellations de Provence représentent 50 % du marché national de rosé AOC, avec 335 millions de bouteilles en 2006, se plaçant ainsi parmi les leaders mondiaux.
Le 26 mars, lors de l'événement "Un jour en Provence" au Pavillon Gabriel à Paris, 80 propriétaires et négociants lanceront cette initiative printanière en présentant leurs vins aux professionnels. D'autres manifestations suivront, incluant le Mondial du rosé à Cannes et l'inauguration d'un centre de recherche dédié.
Finesse et élégance
La popularité croissante des vins rosés de Provence influence également les autres productions de la région. "Avec la Champagne, nous sommes l'un des rares départements vinicoles à prospérer," affirme François Millo, notant une augmentation d'un tiers du volume commercialisé au cours des dix dernières années. L'arrivée de nouveaux investisseurs, notamment de Champagne ou Bordeaux, transforme les mentalités, avec un accent accru sur la qualité.
Les vins issus de larges terroirs continueront à satisfaire les amateurs, mais l'accent est désormais mis sur la création de rosés haut de gamme ainsi que de grands vins rouges et blancs. Dix ans d'innovations permettent à la région, où 50 % des terres cultivables sont consacrées à la viticulture, de produire des vins d'une qualité exceptionnelle. Grâce à un climat favorable, préservant les vignes des maladies, la Provence est prête à faire briller la diversité de sa palette. Les vins de la région n'ont plus qu'à s'afficher en rose sur toutes les tables de France.
