avec son look chic et ses parfums à tomber, l’Exquimau À la Mère de Famille s’annonce en hit de l’été.
Un véritable régal pour les yeux et les papilles, ce nouvel Exquimau À La Mère de Famille s'annonce comme la star incontestée des trottoirs cet été. Que contient-il réellement ?
Cette création haut de gamme est le fruit de l'imagination des artisans de la célèbre maison du Faubourg-Montmartre, qui célèbre cette année ses 250 ans. L'objectif était clair : conserver l'aspect ludique de cette glace à emporter tout en utilisant des ingrédients d'une qualité exceptionnelle. Le chef pâtissier Julien Merceron révèle : "Je souhaitais créer une gourmandise visuelle, riche avec une belle couche de chocolat, ornée d'amandes, de noisettes ou de pistaches, en fonction des saveurs."
Derrière un enrobage en chocolat de qualité se cachent cinq parfums de glace artisanale délicieux : vanille, pistache, chocolat-caramel, sorbet framboise et passion-mangue. "J'ai soigné les textures", explique Merceron. "Chaque bouchée commence avec le craquant de l'enrobage, suivi par le fondant de la glace, terminé par le croustillant des garnitures, telles que les billes de chocolat dans la vanille ou les morceaux de sablé au gianduja avec les fruits de la passion." Ces Exquimaux, faits main, offrent une expérience à la fois à lécher et à croquer, bien qu'il serait souhaitable qu'ils soient disponibles par boîte de cinq pour des soirées régressives de haute qualité.
Les Exquimaux seront disponibles à partir du 2 mai. Pour les points de vente, visitez www.lameredefamille.com.
