La tradition catholique a désigné un saint patron pour chaque métier afin de protéger les croyants. Pour les jardiniers, c'est Saint Fiacre qui veille sur leur activité et dont la fête a lieu le 30 août chaque année.
Qui était Saint Fiacre ?
Saint Fiacre, moine irlandais du VIIème siècle, s'établit dans la région de Meaux en Brie, où il fonda le monastère de Breuil. Très vénéré, il est souvent représenté dans les églises, tenant une bêche et un livre. Originaire d'Irlande, il maîtrisait la phytothérapie, devenant ainsi un guérisseur notable, capable de soulager des affections comme les hémorroïdes.
Il cultiva un vaste jardin autour de son monastère, combinant potager nourricier et herbes médicinales pour aider les malades qui l'entouraient. Selon la légende, son bâton se transforma en bêche, déracinant des arbres pour lui offrir une terre fertile pour ses cultures.
Notons que Saint Fiacre est également le saint patron des chauffeurs de taxi, son nom étant resté associé aux voitures à chevaux. De plus, l'école d'horticulture du Breuil à Vincennes rend hommage à ce moine protecteur des jardiniers.
Festivités du 30 août
En France, plusieurs localités portent le nom de Saint Fiacre, notamment en Seine-et-Marne, Côtes d'Armor, et Loire-Atlantique avec Saint Fiacre-sur-Maine. Des célébrations animées sont organisées le 30 août, souvent empreintes de couleurs et de fleurs. Par exemple, la confrérie de Saint Fiacre à Nevers a fêté son tricentenaire en 2008, rassemblant les jardiniers de la région.
À Orléans, la 209ème fête de Saint-Fiacre, prévue les 28, 29 et 30 août 2015, célèbrera le thème "Fleurs, fruits, légumes et musique". La ville est renommée pour son horticulture, car elle abrite la première pépinière de France.
À Saint-Valéry-sur-Somme, les festivités de Saint Fiacre s'étendent du 5 au 7 septembre. Avon se distingue par son cortège de brancards fleuris chaque dernier dimanche d'août, tandis qu'à Saint-Germain-en-Laye, la fête des Loges honore également le saint patron des jardiniers chaque année. De nombreuses autres communes célèbrent également Saint Fiacre avec enthousiasme.
