Il est désormais possible de se régaler avec une soupe industrielle à la fois gourmande et nutritive ! Notée 100/100 sur Yuka, cette soupe riche en légumes et en fibres se présente comme une alternative pratique, parfaite pour ceux qui manquent de temps mais souhaitent manger sainement.
Quand la cuisine maison n'est pas envisageable, les soupes industrielles se révèlent être des alliées de choix, surtout lorsque certaines offrent une excellente composition nutritionnelle. Particulièrement, cette soupe obtient la note maximale de 100/100 sur Yuka et est remarquable par sa quantité impressionnante de légumes. En période de froid, cette soupe devient un véritable réconfort, apportant chaleur et saveurs en un clin d'œil, idéal pour un repas rapide.
Quelle est cette soupe industrielle qui décroche la note parfaite sur Yuka ?
Il s'agit d'une soupe à base de légumes verts : le "potage de petits pois, brocoli et courgette" de la marque française la Ferme d'Anchin. Ce produit contient une concentration respectueuse de 46 % de légumes. Plus précisément, il se compose de 21 % de petits pois, 10 % de courgette et 5,3 % d'oignon, tous issus de l'agriculture biologique. Les avantages nutritionnels ne s'arrêtent pas là : cette soupe est sans additifs, fournit 2,2 g de protéines pour 100 g, une excellente dose de fibres (2,5 g pour 100 g), un faible niveau de sucre (1 g pour 100 g) et un taux de sel modéré à seulement 0,56 g pour 100 g. Les graisses saturées sont également limitées, s'élevant à 0,5 g pour 100 g, pour un total calorique de 39 kcal. Un bol de 350 g revient donc à environ 136,5 kcal, un vrai score pour une soupe industrielle !
Comment agrémenter la soupe de légumes notée 100/100 sur Yuka ?
Pour savourer le potage de petits pois, brocoli et courgette de la Ferme d'Anchin, il suffit de verser le potage dans une casserole et de le faire chauffer doucement sans ébullition. Pour rehausser le goût, envisagez d'ajouter une touche de crème, des éclats de noisettes ou d'autres garnitures comme un granola salé, des lardons grillés, des ravioles poêlées, des croûtons ou du fromage râpé. Facile à trouver, cette soupe se vend au rayon frais des supermarchés, au prix de 5,48 euros par litre.
