Transformez vos soirées avec un soupçon de mixologie.
Recevoir autour d'un thé ou d'un brunch ? C'est dépassé ! Aujourd'hui, l'effervescence des cocktails s'invite à nos soirées. Vivez une expérience unique et apprenez quelques secrets de mixologie.
Le talentueux Joseph Biolatto, barman au Forum à Paris, vous propose cinq recettes de cocktails, avec ou sans alcool, idéales pour impressionner vos amis lors de vos prochaines soirées.
Les recettes incontournables
- Apple Srub
- Ultra-violet
- L'amour à la française
- Jamaican mule
- Peachy sour
Recettes à découvrir
Apple Srub : Dans un shaker, mélangez le jus de 1/2 citron vert, 3 cl de sirop d'orgeat, et 10 cl de jus de pomme brut. Servez dans un verre long drink.
Ultra-violet : Mixez 2 cl de liqueur de violette, 2 cl de crème de cassis, et 5 cl de jus de cranberry. Servez sur glace dans un verre à vin, puis complétez avec du champagne et décorez de groseilles.
L'amour à la française : Secouez 4 cl d'armagnac Single Grape Samalens, 2,5 cl de liqueur de gingembre, 1 cl de sirop de sucre, et 1 cl de jus de citron frais. Versez dans un verre à whisky avec 1 cl de crème de cassis en tombée.
Jamaican mule : Remplissez un tumbler de glace, ajoutez le jus de 1/2 citron vert, 2 cl de sucre, 5 cl de rhum Captain Morgan Black Label, et complétez avec de la ginger beer. Ajoutez quelques gouttes d'Angostura bitter.
Peachy sour : Mélangez 5 cl de Jack Daniel's, 2 cl de jus de citron, 2 cl de sirop de sucre, un trait d'Angostura, et la chair d'1/2 pêche. Filtrez et servez dans un verre à Martini.
Pour plus de conseils sur la mixologie, n'oubliez pas de découvrir les accessoires indispensables pour devenir un pro des cocktails.
