Flashback dans l'univers sucré et nostalgique du chocolat, cet aliment réconfortant qui nous évoque tant de souvenirs d’enfance. Ines de la Fressange, Helena Noguerra, Lola Rykiel, Apollonia Poilâne et Alison Wheeler partagent avec nous leur amour pour le chocolat à travers des recettes exclusives et des anecdotes touchantes.
Ines de la Fressange : nostalgie chocolatée
Ines privilégie le chocolat suisse à des douceurs plus raffinées. L'ancienne muse de Chanel confie, "le chocolat au lait est mon préféré, surtout celui du Toblerone". Pour cette passionnée de décoration récemment publiée, il n'y a rien de tel qu’une tartelette Victoria d'Angelina avant un défilé !
Confessions gourmandes
- Souvenir d'enfance : "Les barres de chocolat dans le pain au goûter étaient ma faiblesse !"
- Amour du cacao : "Incapable de résister aux tablettes aux noisettes, que je peux dévorer en un rien de temps."
Helena Noguerra : la passion belge
La chanteuse belge évoque ses débuts chocolatés : "Je me suis régalée avec des Chokotoff et des cerises au kirsch". Sa découverte du chocolat noir à 90 % l’a complètement séduite. Pour elle, le moment idéal pour savourer du chocolat c’est avant de se plonger dans un bon livre.
Déclarations savoureuses
- Souvenir d'enfance : "Le chocolat était ma survie-diète, et j'ai adoré les Chokotoff !"
- Ce que je fais par amour : "J'achète des Chokotoff pour mon fils, mais je finis souvent par les manger moi-même."
Lola Rykiel : héritière d'une tradition chocolatée
Lola, fille de la célèbre Sonia Rykiel, a été bercée par le chocolat. "Le chocolat noir en petites doses me procure une sensation douce-amère que j’adore". Les mendiants à l'orange de Debauve & Gallais rappellent des souvenirs chers à son cœur, tout comme les recettes de sa mère.
Les récits de ces femmes montrent à quel point le chocolat est plus qu’un simple délice, c'est une expérience connectée aux émotions et aux souvenirs. Découvrez également leurs recettes favorites, scrupuleusement partagées pour vous inviter à vivre cette passion chocolatée.
