Une mésaventure fréquente
Casser le bouchon d’une bouteille de vin est une situation que bien des amateurs de vin ont déjà rencontrée. Que ce soit à cause d’un tire-bouchon mal utilisé ou d’un bouchon devenu fragile avec le temps, il existe des moyens de récupérer la situation sans perdre une goutte de ce précieux nectar.
Extraire un bouchon cassé
Lorsque le bouchon se casse dans le goulot, il est primordial d'agir avec précaution. Pour en extraire le morceau restant, il vous faudra vous munir d’un tire-bouchon à vis :
- Insérez délicatement la vis au centre du bouchon en veillant à tourner légèrement pour éviter d’élargir le trou.
- Exercez une traction verticale, sans tirage en biais, pour un retrait en douceur.
Assurez-vous que aucune particule de liège ne soit tombée dans le vin lors de cette opération.
Que faire si le bouchon est tombé dans le vin ?
Si par malchance le bouchon est tombé dans le liquide, vous pouvez toujours le sauver. Voici comment :
- Procurez-vous une carafe et un filtre à thé.
- Versez le vin dans la carafe en utilisant le filtre pour capturer les débris de liège.
Soyez particulièrement délicat avec les vins âgés pour éviter de remuer les sédiments au fond de la bouteille. N’oubliez pas que ces petites mésaventures ne doivent pas altérer le plaisir de la dégustation.
