Rien de tel qu'un bon jus de pomme fait maison pour débuter la journée ou pour une pause gourmande. En plus d'être savoureux, ce jus présente de nombreux avantages, notamment l'absence de conservateurs et une teneur en sucre souvent inférieure à celle des jus industriels.
Les ingrédients indispensables
- 5 à 6 pommes bio de différentes variétés
- Un presse-agrumes ou un extracteur de jus
- Optionnel : quelques épices comme de la cannelle ou du gingembre pour rehausser les saveurs
Étapes de préparation
- Lavez soigneusement les pommes pour enlever toute impureté.
- Pelez-les si vous le souhaitez, bien que la peau contienne de nombreux nutriments.
- Coupez les pommes en quartiers et retirez les pépins.
- Utilisez un presse-agrumes ou un extracteur pour obtenir un jus frais.
- Ajoutez des épices si désiré et mélangez bien.
- Dégustez immédiatement ou conservez au frais dans une bouteille hermétique.
Réaliser votre propre jus de pomme est à la fois simple et gratifiant, une belle manière de profiter des bienfaits des fruits naturellement !
