Apprenez à concocter une délicieuse glace à la banane sans sorbetière et sans sucre ajouté, parfaite pour une pause gourmande saine. Cette recette simple ravira les amateurs de desserts allégés, permettant de savourer une douceur glacée en un rien de temps !
Temps total : 10 minutes
Niveau de difficulté : facile
Coût : économique
Ingrédients
- 4 bananes mûres
- 100 g de lait d’amande en poudre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Ustensile
- 1 blender
Préparation
Étape 1
Pelez les bananes et coupez-les en rondelles. Disposez-les sur une plaque et placez-les au congélateur pendant environ 2 heures, jusqu'à ce qu'elles soient bien congelées.
Étape 2
Une fois les bananes gelées, mettez-les dans le blender avec le lait d’amande en poudre et l’extrait de vanille.
Étape 3
Mixez jusqu’à obtenir une texture crémeuse et homogène. Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu d’eau ou de lait d’amande pour faciliter le mixage.
Étape 4
Servez immédiatement pour savourer la glace à la texture parfaite ou replacez-la au congélateur pour la durcir davantage, si vous le souhaitez.
Astuce de chef
Pour un ajout croquant, parsemez des éclats de noix ou des pépites de chocolat noir sur le dessus avant de servir.
Accord boisson
Associez votre glace à la banane avec une infusion glacée à la menthe pour une expérience désaltérante et équilibrée.
Cette glace à la banane se présente comme une alternative saine et savoureuse aux glaces industrielles. Grâce à la douceur naturelle des bananes mûres, vous pouvez vous passer du sucre ajouté, pour un plaisir sans culpabilité.
