La rue des jardins, également appelée Ruta graveolens, est une plante aromatique au passé glorieux. Autrefois prisée au Moyen Âge pour ses propriétés gustatives et son odeur caractéristique, elle est aujourd'hui souvent sous-estimée.
Caractéristiques de la rue des jardins
Ce petit arbuste, pouvant atteindre jusqu'à 1 mètre de hauteur, se distingue par son feuillage persistant, ses feuilles glauques et découpées. Sa floraison, qui se déroule de juin à septembre, donne naissance à des fleurs jaunes en forme de coupe.
- Famille : Rutacées
- Type : plante vivace
- Origine : Europe du Sud
Conditions idéales de culture
La rue fétide prospère en plein soleil ou à mi-ombre, dans un sol bien drainé, plutôt sec et caillouteux. Pour enrichir le sol, il est recommandé d'ajouter un peu de compost lors de la plantation au printemps ou en automne. Un paillage sec peut également aider à maintenir un bon équilibre hydrique.
Utilisations variées au jardin et au-delà
La rue des jardins trouve sa place dans les potagers et les bordures de jardin grâce à ses propriétés répulsives, éloignant ainsi les pucerons et autres nuisibles. Les feuilles peuvent aussi être utilisées pour créer des sachets répulsifs contre les insectes à la maison ou en faible quantité en cuisine pour aromatiser certains plats.
En homéopathie, ses propriétés médicinales sont reconnues, elle soulage notamment diverses douleurs articulaires. Sachez toutefois que la consommation de cette plante doit rester occasionnelle, car elle peut être toxique en cas de prise régulière.
