Vous manquez de temps le matin pour un petit-déjeuner complet et équilibré ? Les overnight oats sont la solution idéale. Ces préparations à base de flocons d'avoine sont non seulement nourrissantes, mais aussi plaisantes à déguster.
Qu'est-ce que les overnight oats ?
Les overnight oats, ou « porridge de nuit » en français, consistent à mélanger flocons d'avoine, lait ou yaourt, fruits, noix et autres ingrédients dans un récipient hermétique. Ce mélange repose toute la nuit au réfrigérateur, garantissant un petit-déjeuner prêt à consommer dès le matin. Facile à personnaliser, chaque recette peut être adaptée selon vos préférences.
Les bienfaits des overnight oats
- Nutritives : Riches en fibres et protéines, elles fournissent une énergie durable.
- Bénéfiques pour la santé : L'avoine est reconnue pour son faible index glycémique et ses bienfaits sur le transit intestinal.
- Faciles à préparer : Un gain de temps considérable pour ceux qui ont un emploi du temps chargé.
3 recettes gourmandes d'overnight oats à découvrir
Voici trois recettes savoureuses à essayer d'urgence :
- Banane et beurre de cacahuètes : Mélangez 50 g de flocons d’avoine, 120 ml de lait d’amande, 1 banane écrasée et 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes pour une explosion de saveurs.
- Myrtilles et citron : Combinez 50 g de flocons d’avoine, 50 g de myrtilles, le zeste d’¼ de citron et 10 g de graines de chia pour une touche fraîche.
- Pomme et cannelle : Râpez 1 pomme, mélangez avec 50 g de flocons d’avoine et une cuillère à café de cannelle pour un goût réconfortant.
Ces recettes sont à la fois simples et délicieuses, idéales pour un petit-déjeuner qui vous soutient tout au long de la journée.
