Un héritage vivant au cœur de Versailles
Le Potager du Roi, emblème de l'art de vivre à la française, se situe au cœur de Versailles, où il a été créé sous le règne de Louis XIV. Ce jardin, dont la première récolte remonte au XVIIe siècle, est toujours cultivé, perpétuant ainsi la tradition gastronomique française.
Richesse fruitière et légumière
Le Potager du Roi est réputé pour sa diversité étonnante de fruits et légumes. On y retrouve des espèces rares qui enchantent à la fois les gourmets et les botanistes. Les visiteurs peuvent admirer des variétés de tomates, de courges, et d'herbes aromatiques, tous cultivés dans le respect des techniques traditionnelles.
Une éducation au jardinage durable
Ce jardin ne se contente pas de produire des récoltes ; il sert également de lieu d'apprentissage pour le jardinage durable. Divers ateliers et visites guidées sont organisés pour sensibiliser le public aux pratiques respectueuses de l'environnement. Ainsi, le Potager du Roi ne se limite pas à son charme historique, mais s'inscrit aussi dans une démarche moderne et écologique.
