Des chercheurs de l'Université de Dundee en Écosse signalent que prendre des décisions à jeun peut déboucher sur des choix regrettables. La sensation de faim altère le processus décisionnel, incitant les individus à privilégier des gratifications immédiates plutôt que d'attendre des bénéfices ultérieurs plus substantiels.
Une étude révélatrice
Dans le cadre de cette étude, 50 participants ont été soumis à deux scénarios différents : l'un où ils prenaient des décisions l'estomac vide, et l'autre où ils avaient mangé normalement. Les résultats étaient frappants : les participants affamés étaient plus enclins à choisir une récompense immédiate petite, tandis que ceux nourris étaient prêts à patienter jusqu'à 35 jours pour un montant doublé. En revanche, sans nourriture, leur patience s'érodait à seulement trois jours.
Le pouvoir du marketing
Le Dr Benjamin Vincent, auteur principal de l'étude, évoque les implications comportementales de ces résultats pour le secteur du marketing. Selon lui, l'état de faim modifie nos préférences, poussant à opter pour des choix alimentaires moins réfléchis. Cette dynamique peut être exploitée par les spécialistes du marketing pour inciter à des achats plus instantanés.
Implications pour les choix alimentaires
Cette recherche a aussi des répercussions sur nos comportements d'achat : il est généralement conseillé de ne pas faire ses courses le ventre vide. Cela pourrait mener à une consommation impulsive de nourriture, qui, si elle satisfait momentanément, peut engendrer des sentiments de culpabilité et des préoccupations liées à la prise de poids. En fin de compte, comprendre ce lien entre faim et décision pourrait nous aider à faire des choix alimentaires plus sains et réfléchis.
