Que ce soit de la laitue, de la roquette ou des mâches, les salades sont réputées pour leur faible apport calorique, attirant ainsi les personnes soucieuses de leur ligne. Pourtant, pour garantir une bonne croissance et éviter qu’elles ne montent trop rapidement en graines, un arrosage approprié est essentiel.
Les incontournables de l'arrosage des salades
Un bon arrosage est indispensable pour que vos salades restent tendres et savoureuses. Voici quelques règles à suivre :
- Sol idéal : Les salades nécessitent un sol bien ameubli, enrichi de compost bien décomposé.
- Exposition : Un ensoleillement approprié est crucial, évitez cependant le soleil brûlant de l’après-midi.
Préférez un arrosage par aspersion, car cela permet aux feuilles d’absorber l’humidité. Bien que cela consomme plus d'eau et puisse favoriser les mauvaises herbes, la sensibilité des salades aux maladies reste faible. Privilégiez les arrosages le matin ou le soir pour de meilleurs résultats.
Techniques d'arrosage selon les besoins
Les besoins en eau évoluent selon la phase de croissance des salades :
- À la plantation : Créez une petite cuvette autour de la plante pour une irrigation efficace.
- Pendante la croissance : Maintenez régulièrement un sol bien humide, surtout pour les variétés sensibles comme la roquette.
En veillant à bien binage et pailler vos salades, vous limiterez également les mauvaises herbes et conserverez un sol frais.
Attention aux nuisibles
Les arrosages attirent souvent les limaces, alors soyez vigilant et adoptez des stratégies de lutte régulières pour protéger votre récolte. En suivant ces conseils, vous garantirez une excellente santé à vos salades et savourerez des récoltes succulentes.
