La chef cosmopolite, icône d'Instagram, célèbre les beaux jours en mode dolce vita. Cette saison, elle présente une collection capsule savoureuse avec la griffe Mirae tout en partageant ses recettes aux délicats arômes de café.
Mimi Thorisson, reconnue pour sa passion pour la cuisine, est attendue avec impatience pour la sortie de son prochain livre de recettes italiennes. Éblouissante dans sa robe longue fleurie au cœur de son potager en Médoc ou rayonnante en jupe portefeuille aux marchés de Turin, elle incarne l'art de vivre à la française. C'est sans surprise que son image a inspiré la marque de mode Mirae.
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Créée il y a un an par Tara Jarmon, avec sa fille Camille et l'ancienne styliste Édith Cabane, la griffe Mirae célèbre la vie, la femme et la sensualité. Tara exprime : "Mimi Thorisson incarne notre femme idéale. Avec Mirae, nous voulons concevoir des vêtements qui accompagnent les moments précieux de la vie, des voyages en famille aux événements entre amis."
Un rêve estival
Les recettes de Mimi Thorisson à base de café
Meringues au café noisette, Café Bicerin, Café frappé, Shakerato.
Cette philosophie du bonheur résonne chez Mimi, qui découvre les robes Mirae sur Instagram. Un vendredi avant Noël, elle se rend à la boutique éphémère de la marque, où elle rencontre Tara Jarmon. "Au-delà du style qui me touche, j'adore leur démarche. Une mode responsable, fabriquée en petites quantités avec des matières brutes comme le coton, le lin et la soie," confie Mimi.
De cette rencontre naît la collection Mirae × Mimi Thorisson : six pièces évoquant un rêve estival pour savourer pleinement les mois d'été, à la manière italienne. Installée à Turin, Mimi, ambassadrice du Caffé Vergnano, s'inspire de la cuisine italienne et nous offre trois recettes à base de café pour un avant-goût de dolce vita.
