Pourquoi opter pour une mousse au chocolat industrielle quand un dessert savoureux peut être prêt en seulement 4 minutes avec un Airfryer ? De plus, ce délice est sans sucre ajouté !
Pour les amateurs de douceurs, il n’y a rien de mieux que de conclure un repas avec une touche sucrée. Certes, une pomme accompagnée de yaourt serait plus diététique, mais avouons-le, la tentation est forte. Et désigner les gourmands comme des fautifs n'a pas vraiment de sens.
Si vous arpentez les allées d'un supermarché, il est probable que les étals de fruits et légumes passent inaperçus à côté du rayon des desserts crémeux. Entre la mousse au chocolat croquante, le liégeois au café ou la panna cotta aux fruits rouges, faire un choix est un vrai dilemme. Et finalement, pourquoi se priver ? Un peu de variété est toujours un petit bonheur.
Malheureusement, ces délices industriels fourmillent d’additifs, de sucres, et d’édulcorants. Leur attrait visuel cache souvent une composition peu reluisante pour la santé. Cependant, il existe des moyens simples d’éviter ces pièges tout en se faisant plaisir.
Emma Filoche, diététicienne passionnée, a concocté une recette rapide et gourmande au Airfryer qui saura ravir les papilles. Voici comment réaliser ce dessert en un clin d'œil :
La Recette
Cette merveille sans sucre ajouté est fondante et croquante. Pour la préparer, il vous faut :
- 1 banane
- Du beurre de cacahuète
- Des pépites de chocolat sans sucre
- Des brisures de cacahuète pour le croquant
Commencez par couper la banane en deux dans le sens de la longueur. Tartinez ensuite les deux côtés de beurre de cacahuète, ajoutez des pépites de chocolat (ou un carré de chocolat à 100% cacao concassé), et placez les moitiés dans le panier de votre Airfryer. Lancez la cuisson pour 4 minutes à 180°C.
La touche finale
Pour une texture encore plus croustillante, saupoudrez le tout de brisures de cacahuète. Ce dessert a de quoi faire pâlir d'envie tous les autres crèmes dessert du rayon !
