Caché sous le majestueux pont Alexandre III, entre l'esplanade des Invalides et l’avenue Wilson Churchill, le Faust vous convie à une expérience inoubliable sous ses voûtes impressionnantes, où gastronomie rime avec danse.
Avec l’arrivée des Berges, devenues un lieu de promenade prisé des Parisiens, l’atmosphère festive a pris possession des bords de Seine. Le Faust, mélange harmonieux de restaurant, salle d’événements et boîte de nuit, est le nouvel espace qui attire tous les regards.
Un cadre chargé d'histoire
En entrant dans ce tunnel de pierre, ancien axe de circulation, un doux pincement au cœur se fait sentir. Ce pont, symbole de l'amitié franco-russe, a été construit pour l’Exposition Universelle de 1900, posant ainsi le premier jalon d'une histoire riche. L’architectural mélange de métal et d’ornements raffinés charme chaque visiteur, tout en offrant une vue imprenable sur la Seine.
La vision des architectes Jean-François Cochard et Michel Goutal a su transformer ce lieu tout en respectant son environnement. Sous cette structure, le chef Christophe Langrée, étoilé au Michelin, dirige une brigade qui concocte des plats à partir de produits locaux, mettant à l’honneur des mets tels que les homards de Bretagne, visibles depuis la cuisine.
Une expérience culinaire et nocturne
Pour le brunch du dimanche, un menu généreux fait le bonheur des familles. Toutefois, c’est à la tombée de la nuit que le véritable charme du Faust s’opère. Les visiteurs peuvent choisir un dîner-surprise, complété par un menu évolutif entre 3 et 6 plats, dans une ambiance romantique illuminée par le pont et ses péniches.
La soirée se poursuit dans la discothèque, animée par des DJ de renom. Les rythmes électro, deep house et hip hop offrent une atmosphère vibrante qui invite à danser jusqu’au petit matin.
À venir au Faust
Samedi 7 mars : Soirée BELLE ÉPOQUE avec ADANA TWINS et JOYCE MUNIZ.
Samedi 14 mars : Soirée PELICAN FLY avec CANBLASTER.
Vendredi 20 mars : WAV #3 avec ALEX NIGGEMAN.
Situé au cœur de la vie nocturne parisienne, le Faust est une destination incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de fête.
