Pour démarrer l'année en légèreté, la cure de bouillon vous aide à éliminer les excès et à remplir vos assiettes de légumes. Nous avons testé pour vous les bouillons de Bú Bouillons!
Après les repas copieux des fêtes, beaucoup cherchent à alléger leur alimentation. Le jeûne intermittent à base de bouillon se présente donc comme une réponse efficace. Bú Bouillons révolutionne le jeûne avec des bouillons de légumes délicieux à boire et à intégrer dans vos plats. En attendant de festoyer à nouveau avec la Chandeleur, nous avons testé leur méthode de jeûne intermittent.
Que comprend le coffret Forever Jeûne ?
Créés par le chef Éric Léautey, ces bouillons utilisent uniquement des ingrédients naturels. Le coffret Forever Jeûne propose trois recettes : "L'Essentiel", avec poireau, carotte, tomate, céleri, champignon, oignon et gingembre frais; "Le Pimpant", au goût vibrant de carotte et de curcuma; et "L'Épatant", parfait pour les amateurs de champignons. Ces bouillons peuvent également servir de bases savoureuses pour divers plats.
Fonctionnement d'une cure de jeûne intermittent
Le carnet d'accompagnement Forever Jeûne propose plusieurs programmes adaptés :
- jeûne 3x 16:8
- jeûne alterné 1 jour sur 1
- le défi du jeûne 5:2, ou jeûne de 48h pour les audacieux.
Chaque bouillon peut remplacer un repas pendant votre cure. Pour ma part, j'ai choisi le programme "jeûne et peur de rien", un jeûne 5:2 sur trois jours. Le premier jour proposait un petit déjeuner complet, un déjeuner léger et deux bouillons en collation. Le deuxième jour a été plus difficile, constituant principalement de boissons chaudes et de bouillons. Finalement, le troisième jour a vu les effets positifs du jeûne se manifester. Il est crucial de maintenir une bonne hydratation, avec un minimum de 2 litres par jour.
Ressentis pendant et après le jeûne
- Jour 1 : Facile et gratifiant, avec un repas équilibré. Les bouillons "Le Pimpant" et "L'Épatant" ont su apaiser la faim.
- Jour 2 : Plus résistant, la fatigue est apparue mais le bouillon a aidé à gérer les fringales. La sensation de légèreté est notée à la fin de la journée.
- Jour 3 : Amélioration de la concentration, teintée d'une agréable légèreté, la rupture du jeûne s'est faite en douceur avec un repas léger.
Après ces trois jours, je me suis senti moins enclin aux fringales, avec une satiété rapide lors des repas plus copieux. Les saveurs des bouillons étaient remarquables, et notamment "L'Essentiel" a été une révélation. Si vous hésitez à essayer le jeûne intermittent, les bouillons de Bú Bouillons représentent une option idéale. Toutefois, évitez de combiner ce jeûne avec des activités sportives intenses.
Où acquérir le coffret Forever Jeûne de Bú Bouillons ?
Prêt à vous lancer ? Le coffret est disponible sur le site de la marque. Les bouillons peuvent également être achetés individuellement sur le site ou chez Monoprix.
