Cette recette de Cyril Lignac ravira tous les amateurs de sport ! Le chef propose de concocter des barres de céréales maison en un rien de temps.
Attention à tous les sportifs, cette recette de Cyril Lignac est faite pour vous ! Le célèbre chef partage sur RTL sa méthode pour réaliser de délicieuses barres de céréales maison. Inspirée d’un recette québécoise « qui combine avoine, noisettes et miel, offrant des éléments nutritifs énergétiques », nous dévoile Cyril Lignac. Une manière parfaite de recharger vos batteries après une séance de sport ou simplement pour le plaisir !
Ingrédients nécessaires pour les barres de céréales de Cyril Lignac
Cette recette santé pour des barres de céréales demande des ingrédients faciles à obtenir. Voici ce dont vous aurez besoin :
- 5 cuillères à soupe de sirop d'érable
- Un peu de yaourt
- Du sucre cassonade
- De l'avoine
- Des pépites de chocolat
- De la pâte de spéculoos
- Des noisettes
Vous avez aussi la liberté de personnaliser ces barres céréales en ajoutant des fruits secs, des copeaux de noix de coco, des amandes, du quinoa, ou même un peu de miel...
Étapes pour préparer les barres de céréales de Cyril Lignac
La recette simplifiée des barres de céréales se réalise rapidement. Comptez environ 15 à 20 minutes pour la préparation et 10 minutes de cuisson. Voici les étapes à suivre :
- Mélangez le sirop d'érable et le yaourt.
- Incorporez le sucre cassonade et l'avoine.
- Versez votre mélange dans un moule. Ajoutez les pépites de chocolat, la pâte de spéculoos, puis parsemez de noisettes et d'avoine.
- Enfournez à 150-160°C pendant 10 minutes pour sécher les barres.
- Refroidissez les barres au réfrigérateur avant de les découper.
Afin de faire le plein d'énergie après une intense séance de sport !
Vous pouvez retrouver la chronique complète de Cyril Lignac sur RTL ici.
