Vous attendez des amis pour l'apéritif et le temps presse ? Pas de panique ! Voici une recette simple et délicieuse qui séduira tous vos invités : les bricks à la feta au miel. En seulement 10 minutes, vous pourrez éblouir vos convives avec ce plat savoureux qui allie le salé de la feta à la douce volupté du miel.
Une association gagnante pour un apéritif mémorable
La feta et le miel forment un duo classique qui ne déçoit jamais. Préparez ces petites merveilles croustillantes qui sont non seulement rapides à réaliser, mais aussi parfaitement adaptées à toutes vos occasions : un apéritif dînatoire, un repas léger en soirée, ou même pour accompagner une soupe bien chaude.
La liste des ingrédients essentiels
- 1 bloc de feta (200 g)
- 1 cuillère à soupe de thym frais
- 2 cuillères à soupe de miel liquide
- Beurre (une généreuse noisette)
- 8 feuilles de brick
- Graines de sésame grillées
Les étapes de la recette
- Commencez par préchauffer votre four à 180 °C.
- Émiettez le bloc de feta dans un grand bol. Ajoutez le thym et le miel, puis mélangez avec une fourchette jusqu'à ce que tout soit bien homogène.
- Faites fondre le beurre au micro-ondes.
- Sur chaque feuille de brick, déposez 2 cuillères à soupe du mélange. Puis, repliez les bords et enroulez pour former un cigare. N'oubliez pas de badigeonner chaque pièce de beurre fondu.
- Disposez vos bricks sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, puis saupoudrez de graines de sésame.
- Enfournez pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Et voilà, vos bricks à la feta et au miel sont prêtes à être dégustées. Ce plat rapide et savoureux est certain d'ajouter une touche festive à vos soirées!
