Après un entraînement, il est essentiel de s’hydrater pour favoriser la récupération. Nous avons déniché une recette de boisson fruitée maison incroyablement rafraîchissante et pleine de minéraux. Facile à préparer, naturelle et délicieuse : le trio gagnant !
La déshydratation est l’une des premières causes de fatigue post-effort. En effet, la transpiration entraîne non seulement une perte d’eau, mais aussi celle d’électrolytes essentiels pour le bon fonctionnement musculaire. Pour récupérer efficacement, il faut non seulement boire beaucoup, mais aussi de manière judicieuse. Dans son dernier numéro, Santé Magazine propose une recette de smoothie à la pastèque et à l’eau de coco, idéale pour faire le plein d’énergie. Cette boisson maison, riche en eau, sels minéraux et vitamine C, hydrate votre corps tout en soutenant la récupération musculaire. Une pause fraîcheur qui s’impose après un bon entraînement !
Recette du smoothie pastèque et eau de coco : la boisson revitalisante
Ingrédients (pour 1 personne) :
Temps de préparation : 10 minutes
- 1 tranche de pastèque
- 200 ml d'eau de noix de coco
- 1/2 citron
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Épluchez la pastèque et retirez les pépins, puis coupez la chair en morceaux.
- Pressez le demi-citron pour en tirer le jus.
- Mixez les morceaux de pastèque avec le jus de citron, l’eau de coco et une pincée de sel jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Servez frais et n'oubliez pas que trop de froid peut brusquer le corps après un effort.
Les bénéfices du smoothie après l'exercice
Rien de tel qu’un smoothie après le sport pour favoriser une récupération douce. Les smoothies riches en protéines d’oléagineux vont aider à la réparation musculaire grâce à leur teneur en acides aminés, tandis que ceux à base de fruits frais sont de véritables alliés pour l’hydratation. Celui à la pastèque et à l’eau de coco a tout pour plaire :
- Hydratation : Avec plus de 90 % d'eau, la pastèque maîtrise l'hydratation tout en offrant de la citrulline, un acide aminé non protéinogène qui aide à la circulation sanguine.
- Équilibre électrolytique : L’eau de coco est une boisson isotonique naturelle, riche en potassium, sodium et magnésium, idéaux pour restaurer l’équilibre hydrique après l’effort.
- Vitamine C : Le citron, en plus d'apporter des bienfaits antioxydants, rafraîchit et aide à éliminer les toxines.
- Sels minéraux : La pincée de sel contribue à rétablir les minéraux perdus au cours de l’exercice.
Sources :
- 3 recettes pour les sportifs, Santé Magazine Hors-série, numéro du 21 mai 2025.
- Les 10 bienfaits de l'eau de coco pour la santé, Passeport Santé.
- Smoothie de récupération à la pastèque, Nike.
- Vitamine C : quels sont les bénéfices pour les sportifs ? Novoma.
