Classés Monument Historique depuis 1986, les jardins entourant le château de Flaugergues sont labellisés "Jardin Remarquable" depuis 2004. S'étendant sur 4 hectares, ils offrent une introduction fascinante à l'art des jardins du monde, et leur beauté se révèle à travers chaque saison. Les visiteurs peuvent profiter de ces espaces verts toute l'année, avec un billet valable pendant 6 mois. En fin de visite, une dégustation des vins du château se tient au caveau, tandis que la table du Folia propose des délices issus du jardin pour le déjeuner.
Au pied du château, une grande terrasse minérale s'élève au-dessus des parterres à la française, rappelant les jardins de Versailles. Les allégories de l’Abondance et de la Paix, datant de 1728, accueillent les visiteurs, entourées de myrtes et de plumbagos du Cap.
Parterre à la française et inspirations variées
Un élégant parterre à la française de buis taillés en berceaux, basé sur un plan du XVIIIe siècle, s'étend en contre-bas. Des cyprès florentins et des pots d'agrumes comme le mandarinier et le goyavier du Brésil apportent une touche méditerranéenne. À l'extrémité du jardin, un banc de pierre cache une boule astronomique à 18 faces, lien entre le jardin et les astres.
À travers les grandes grilles, une allée de 400 mètres de long offre une vue majestueuse, bordée d'oliviers et de buis. Elle se termine par un belvédère, offrant une vue panoramique sur le vignoble et les nouveaux quartiers de Montpellier.
Parc paysager et biodiversité
Un escalier secret mène à un parc paysager, créé en 1850, qui présente les charmes d'un jardin à l’anglaise, avec ses allées sinueuses et ses bosquets fleuris. Le parc abrite plus de 20 espèces de bambous et 30 variétés de palmiers, chacune soigneusement étiquetée. La bambouseraie, multicolore et spacieuse, dissimule une chambre de verdure et une rivière fleurie. Le Jardin des 5 Sens constitue une expérience immersive : baies de goji, senteurs de curry, et appels des cigales en été.
Les visiteurs peuvent croiser des ruches ou une spirale de pierre abritant divers insectes et reptiles, tous précieux alliés du jardinier. Les propriétaires actuels, Henri et Brigitte de Colbert, ainsi qu'Alice, le chef jardinier, partagent leur passion et leurs conseils jardinage.
Évolution historique des jardins
Les jardins ont évolué avec le temps, reflétant les désirs de chaque propriétaire. La vigne et les oliviers, présents depuis l'époque romaine, témoignent de l'histoire ancienne de cet endroit. Au XIIIe siècle, des moines de l’ordre de Grandmont cultivaient déjà ces terres. En 1700, Etienne de Flaugergues restructura les terrasses, tandis qu’en 1850, les jardins anglais prirent forme grâce à Charles-Joseph de Boussairoles, enrichis par le botaniste Charles de Saizieu. En 1980, une nouvelle réinvention des terrasses par Henri et Brigitte de Colbert modernisa le site, réintroduisant des styles italiens et raffinant la collection de vases.
Chaque pas dans ces jardins invite à une nouvelle découverte : italien, méditerranéen, ou romantique, avec des collections d'agrumes et de palmiers. Ce Jardin Remarquable se révèle aux amateurs de flânerie, invitant à prendre son temps.
Infos pratiques :
Château de Flaugergues
1744, avenue Albert Einstein
34000 Montpellier
Tél : +33 (0)4 99 52 66 37
E-mail : visiter@flaugergues.com
Tarifs du parc et jardin :
Visite libre parc & jardins
Tarifs : 7€. Tarif réduit 4€. Gratuit pour les moins de 12 ans. Audio-guide à 2€ (pour 2 pers).
Ouverture du parc et jardin:
- toute l'année, du lundi au vendredi et le samedi après-midi.
- en juin, juillet et septembre : ouvert aussi dimanche et jours fériés après-midi.
Tarifs visite guidée du Château :
Tarifs : 9,5€. Tarif réduit 7€. Gratuit pour les moins de 12 ans accompagnés d’un adulte.
Ouverture du château :
- juin, juillet et septembre tous les après-midi, sauf le lundi.
- ouvert pour les vacances scolaires le mercredi après-midi, à 15h.
- réservation recommandée le reste de l'année.
