Dernièrement qualifiée de superaliment, la baie du goji fait souvent la une pour ses réputés bienfaits sur la santé. Cependant, une enquête menée par 60 millions de consommateurs révèle que le fruit emblématique pourrait être loin d'être le meilleur choix. Focus sur les myrtilles, alternatives souvent négligées.
La baie du goji est fréquemment désignée comme un superaliment en raison de sa richesse en antioxydants et en nutriments. Pourtant, le magazine 60 millions de consommateurs affirme qu'il est temps de se tourner vers les myrtilles, qui présentent des bénéfices similaires. En effet, des experts soulignent que la réputation flamboyante de la baie de goji repose en grande partie sur des stratégies de marketing plutôt que sur des preuves scientifiques solides.
Le pouvoir du marketing derrière la baie de goji
Comme l’indique 60 millions de consommateurs, la distinction entre ces deux fruits est largement influencée par des tactiques commerciales. Les vendeurs de goji mettent en avant des allégations de bien-être générale sans en fournir les détails nécessaires. Ceci est aggravé par une tendance à glorifier les pratiques traditionnelles autour de cette baie, comme le fait remarquer Pierrick Gomez, professeur de marketing à Neoma Business School. La promesse d'authenticité attire de nombreux consommateurs, mais cache parfois la réalité des qualités nutritives des aliments moins exotiques.
D'un autre côté, les myrtilles, considérées comme un fruit commun dans notre alimentation, ne bénéficient pas d'une telle embellie marketing. Aymeric Dopter, chef de l'unité d'évaluation des risques liés à la nutrition à l'Anses, souligne que les consommateurs passent souvent à côté des vertus nutritionnelles de ce fruit.
Comparaison nutritionnelle entre myrtilles et baies de goji
Sur le plan nutritionnel, les myrtilles ne sont pas en reste. Selon Aymeric Dopter, elles sont tout aussi bénéfiques que les baies de goji. En effet, ces fruits possèdent une forte concentration en minéraux tels que le phosphore et le zinc, ainsi que des vitamines B1, B2, B6 et E, essentielles pour notre bien-être.
Un autre avantage non négligeable réside dans le prix. L'enquête révèle que les myrtilles sont souvent disponibles à un coût bien plus abordable. En moyenne, les myrtilles surgelées se vendent à 10 € le kilo, soit la moitié du prix des baies de goji séchées, qui atteignent 20 € le kilo. Ainsi, en termes de rapport qualité-prix, les myrtilles se démarquent nettement.
