Lors de l'émission "Qui veut être mon associé ?" diffusée le 18 janvier 2023, un projet piquant l’attention fut présenté : un smoothie rapide, écologique et bourré de nutriments. Voici tout ce qu’il faut savoir !
La présentation de Fruggies
Florent et sa mère Valérie sont montés sur scène pour exposer leur marque Fruggies. Leur but ? Sensibiliser le public à la problématique du gaspillage alimentaire. "Chaque seconde, au moins 20 tonnes de fruits et légumes finissent à la poubelle sans être consommés," ont-ils déclaré. Avec Fruggies, ils aspirent à proposer une nouvelle manière de consommer les fruits et légumes au quotidien, en rendant cela non seulement plus accessible mais aussi plus durable.
Pour réaliser cette démarche, ils ont opté pour un processus de lyophilisation, technique utilisée par les astronautes pour préserver la qualité des aliments. Ainsi, ils transforment les fruits et légumes en poudre, permettant de réduire le gaspillage tout en fournissant plus de la moitié des besoins journaliers en fruits et légumes avec une simple dose reconstituée dans un liquide.
Comment préparer un smoothie Fruggies ?
Pour bénéficier de cette dose quotidienne recommandée, il vous suffit de consommer un sachet de Fruggies chaque jour. La préparation est d'une simplicité déconcertante : versez 200 ml d’eau fraîche ou de lait dans un shaker, ajoutez le stick de poudre de fruits lyophilisés, et secouez vigoureusement jusqu'à obtenir une consistance homogène. C'est prêt à déguster !
Actuellement, les sticks ne sont vendus qu’en ligne via le site de la marque. Avec huit mélanges de saveurs différents, les packs destinés à réaliser entre 7 et 30 smoothies sont proposés à des prix variant de 30 à 90 euros.
Une entrée chez les investisseurs
Au cours de leur pitch, Florent et Valérie ont sollicité 150 000 euros en échange de 15% de leur entreprise. Delphine André, une femme d'affaires dynamique, leur a offert de les approvisionner dans ses hôtels afin de les rendre plus visibles. D’autre part, Jean-Pierre Nadir a également élaboré un accord stipulant qu’il compensait les pertes potentielles s’il ne parvenait pas à rassembler 40 000 euros dans l’année à venir.
Pour en savoir plus sur Fruggies et explorer leurs produits innovants, n'hésitez pas à visiter leur site web.
